アーカイブ：2017年 3月

• イカとたけのこのジェノバ風味

  
  • ヘルシーレシピ

  ■たけのこ の注目成分チロシン！ 茹でたたけのこを切ると出てくる白い粒子のような成分は「チロシン」といってたけのこのうま味の元とされるアミノ酸の一種ですが、チロシンはホモゲン…

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